15 фактов, которые нужно знать, чтобы избежать опьянения.
В жару из-за жажды мы даже алкоголь пьем быстрее, из-за этого эффект опьянения наступает скорее. Поэтому - вот список, на что обращать внимание, чтобы избежать опьянении и как пить осознанно. Мы же за умеренное потребление?
✔︎ В жару мы стараемся утолить жажду, соответственно пьем быстрее
✔︎ Другая причина неожиданного опьянения может быть официально допустимая разница фактического алкогольного градуса с реальным. Она может быть от единицы до полутора, в зависимости от законодательства страны. Например, вино может быть на самом деле 14% вместо 13%, а то и 14,4%.
✔︎ Часто дешевое вино подается в маленьких толстостенных бокалах-баллонах и доливается из графина, тогда как дорогое вино из больших бокалов мы пьем медленно и смакуя каждый глоток. Если пить быстро или маленькими глотками и часто - опьянение наступает быстрее. Известный пример - водка из наперстков убивает наповал.
✔︎ Дешевое вино чаще подается на аперитив, то есть на голодный желудок, из-за этого тоже эффект опьянения наступает быстрее. Это же касается шампанского.
✔︎ Дорогое вино обычно сопровождается хорошей кухней, еда уменьшает действие алкоголя. Особенно относительно жирная еда.
✔︎ Обращайте внимание на то, как часто официант подливает вино Вам в бокал.
✔︎ Стресс, болезнь, депрессия, даже просто усталость усиливают действия алкоголя.
✔︎ Женский цикл тоже важен - метаболизм разный в разные периоды, самое быстрое расщепление алкоголя у женщин через день после овуляции.
Остальные базовые причины, которые тоже важно знать:
✔︎ Обычно печень перерабатывает один бокал в час, всё, что свыше идёт напрямую в организм.
✔︎ Тем не менее, регулярное потребление алкоголя приучает печень вырабатывать больше энзимов, которые быстрее расщепляют алкоголь.
✔︎ Игристые вина дают больший эффект быстрее, но и "отпускают" скорее.
✔︎ Полусухие вина пьются легче и часто быстрее, соответственно опьянение тоже наступает быстрее.
✔︎ Вес и соотношение воды в теле влияют на переработку алкоголя.
✔︎ С возрастом печень работает медленнее.
✔︎ У некоторых людей и даже народов меньше ферментов для переработки алкоголя.
Ваше здоровье! Santé !
